Le sucre

De la table au commerce équitable
Pour obtenir
Image
Accessible en ligne
Accès libre
Contenu

A travers ce dossier pédagogique, les élèves acquièrent un réseau de connaissances de base sur les aspects écologiques, économiques et sociaux en relation avec le sucre, qu'il s'agisse de sa culture, de son commerce ou de sa consommation. Ce savoir débouche sur la discussion de questions relatives à des conditions-cadres et à un commerce équitable.

Détails
Auteur-e-s
Markus Hunziker
Pascal Monnerat
Claudia Plüss
… [et al.]
Edition | Année
terrafair
2010
Type de matériel
PDF
Niveau scolaire HarmoS
Cycle 3
Type pédagogique
séquence d'enseignement