Le sucre

De la table au commerce équitable
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A travers ce dossier pédagogique, les élèves acquièrent un réseau de connaissances de base sur les aspects écologiques, économiques et sociaux en relation avec le sucre, qu'il s'agisse de sa culture, de son commerce ou de sa consommation. Ce savoir débouche sur la discussion de questions relatives à des conditions-cadres et à un commerce équitable.

Détails
Edition | Année
2010
Type de matériel
PDF
Niveau scolaire
Type pédagogique