Initier un voyage durable

Sensibiliser aux interdépendances santé-environnement de notre consommation alimentaire à travers les concepts de santé planétaire et de co-bénéfices

Dépister les violations des droits humains cachées derrière des processus de production globalisés

Comment les insectes comestibles sont-ils arrivés sur nos assiettes? Quel goût ont les insectes? Que peut-on cuisiner avec les insectes?

Inspirer les jeunes à adopter un mode de vie durable par l'exemple de jeunes sportifs freeestyle

Offrir un espace unique d’expression et d’échange pour aborder des thèmes et des sujets délicats