Ce livre référence propose un cadre conceptuel et épistémologique pour aborder l'EDD, ainsi que des concepts d'apprentissage observés et documentés, et quelques illustrations de mise en œuvre dans les pays du Sud. L'ouvrage est le fruit de recherches et actions de formation des expert-e-s EDD essentiellement du monde francophone. Sans être précis l'ouvrage est à la fois pluri, trans et inter- disciplinaire, il peut ainsi concerner toutes les disciplines scolaires en plus du cadre éducatif.

Cet ouvrage propose une réflexion pédagogique sur l'utilisation du débat comme outil d'apprentissage et sur l'utilisation de la parole pour appartenir à un groupe, apprendre et apprendre sur soi.

Les parcours de cinq jeunes originaires de différents pays sont au cœur de ce dossier pédagogique accompagné d'un cahier de l'élève.

De la récolte en forêt au recyclage, en passant par l'industrie, la construction et la consommation, cet ouvrage aborde toute la filière du bois sous l'angle du développement durable. Le DVD qui accompagne l'ouvrage propose 50 fiches d'activités pratiques, de nombreux textes de soutien et des exemples de projets pédagogiques réussis.

Cet ouvrage fait le point sur les grandes orientations à considérer pour faire de l'éducation à la consommation en classe. Divisé en 12 chapitres écrits séparément par 20 formateurs d'universités au Canada, en Espagne et en France, ce livre dense présente dans une première partie des perspectives pour conceptualiser l'éducation à la consommation et dans une deuxième partie des propositions pour la mise en oeuvre, toutes issues de programmes de recherche et évaluation.

Un dossier pour l'enseignant-e et des fiches pour l'élève autour de 5 thématiques en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD): le recyclage, l'alimentation (bio ou non), la consommation de viande, le tourisme et les matières premières.

Cinquième édition de cet ouvrage qui rassemble les faits qui sur l'ensemble du globe ou dans le périmètre des Alpes, montrent à quel point nous vivons un changement du climat. Entièrement mis à jour l'ouvrage apporte les données les plus récentes et offre une vue d'ensemble du dérèglement climatique et de ses conséquences pour la Suisse, particulièrement exposée à ces mutations.

Ce jeu vise, par le biais d'un jeu de simulation, à promouvoir des comportements financiers et une consommation socialement et environnementalement responsables

L'objectif de ce mystery est d'en savoir plus sur les interdépendances liées à l'extraction et au raffinage de l'or.

Cet ouvrage propose des balises pour se lancer dans un projet de développement durable : tout d'abord en abordant les niveaux d'actions et les grands objectifs éducatifs de cette démarche ; ensuite en offrant des conseils pratiques et plusieurs exemples d'expériences en démarche de développement durable ; enfin en présentant des modalités d'évaluation qui sont autant de critères à observer pour mener à bien ces projets. Néanmoins, le lecteur ou la lectrice doit être attentif/ve au fait que cet ouvrage fait référence à des structures et des processus français.