Cet ouvrage fait le point sur les grandes orientations à considérer pour faire de l'éducation à la consommation en classe. Divisé en 12 chapitres écrits séparément par 20 formateurs d'universités au Canada, en Espagne et en France, ce livre dense présente dans une première partie des perspectives pour conceptualiser l'éducation à la consommation et dans une deuxième partie des propositions pour la mise en oeuvre, toutes issues de programmes de recherche et évaluation.

Chaque joueur a une fiche personnage (fédération des paysans guinéens, agriculteur espagnol,...). Pour collecter la terre (les ressources mondiales), certains disposent de moyens différents (allant d'une brouette à une petite tasse) afin de représenter les déséquilibres mondiaux. Au fur et à mesure, l'animateur ajoute des difficultés supplémentaires symbolisant les limitations économiques et politiques des paysans. Le jeu se termine par un debriefing pour faire un lien entre la situation vécue et la situation réelle dans les pays d'origine des paysans.

Comment parler des questions difficiles ou sensibles à l'école? Comment gérer ce risque pour l'enseignant-e comme pour les élèves? Quelles stratégies didactiques mettre en place pour enseigner les questions "vives" au plan social, culturel ou économique? Tels sont les enjeux de cet ouvrage proposé par un collectif d'auteur-e-es, tous et toutes spécialistes des sciences de l'éducation. L'ouvrage couvre le champ de nombreuses disciplines et s'adresse de ce fait à différents enseignant-e-s.

Le Mystery est une méthode qui développe la pensée systémique dans le but de comprendre et d'analyser des mécanismes et des situations complexes de la vie de tous les jours. A partir d'une question générale et de 30 petites cartes d'informations, les apprenant-e-s essaient de comprendre les relations qui existent entre l'agriculture familiale, l'utilisation des engrais chimiques, l'écologie, la protection de la planète, l'exode rural, la sécurité alimentaire, l'autodétermination et la réduction de la pauvreté. Dès la 9e année (HarmoS).

« Demain en main » s’adresse aux enseignant-e-s souhaitant thématiser avec leur classe les enjeux liés au développement durable. Il propose 15 séquences d'enseignement « clé-en-main » pour le cycle 3, qui s'inscrivent dans une démarche interdisciplinaire. Bien que ces séquences couvrent une large palette de thématiques, toutes sont ancrées dans la réalité quotidienne des élèves. L'ouvrage présente également 7 projets d'établissement en EDD réalisés dans différentes régions de Suisse.

5 scénarios au graphisme très différents emmènent les lecteurs dans des histoires de jeunes à propos des stéréotypes de genre. La BD se lit à l'écran, les enseignants ont à disposition 2 documents pédagogiques pour chaque BD

L'objectif de ce mystery est d'en savoir plus sur les interdépendances liées à l'extraction et au raffinage de l'or.