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Uniamoci!
Dossier pedagogico
Alliance Sud, 2010
In vendita a Fr. 25.–
Articolo n. FES10-02

Il dossier pedagogico «Uniamoci! - Insieme per i Diritti dell'infanzia» contiene dapprima un’introduzione e una breve visione della storia dei Diritti dell’infanzia, seguite da informazioni di base e indicazioni per l'insegnante, schede di lavoro e proposte di attività rivolte direttamente agli alunni.
I contenuti pedagogici sono stati elaborati in maniera tale che l’insegnante possa selezionarli in funzione dei propri obiettivi e del tempo a disposizione: personalizzando così il proprio percorso didattico.
Le proposte sono state ideate per varie modalità di lavoro, infatti ci sono attività per il lavoro individuale, a coppie, di gruppo e per tutta la classe.
Le attività contenute nel dossier pedagogico sono adatte ad allieve e allievi del secondo ciclo di scuola elementare e del primo ciclo di scuola media.

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I piccoli cuochi – Ricette da tutto il mondo
Libro
UNICEF Italia
In vendita a Fr. 25.80
Articolo n. FES10-03

Questo libro di cucina ti farà fare un viaggio intorno al mondo. I piatti preferiti dai bambini di diversi Paesi sono presentati su queste pagine. Passo dopo passo col sostegno di foto e con pratici suggerimenti si possono eseguire facilmente tutte le ricette (per alcune meglio se aiutati da persone adulte). Ciò farà divertire tantissimo i golosi grandi e piccini e risveglierà, in maniera appetitosa, la curiosità sull’infinita varietà di cibi, piatti e gusti di tutto il mondo, oltre al desiderio di sapere di più sui bambini.

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La nostra terra vivente
Libro
Liippocampo; Milano, 2008
In vendita a Fr. 27.30
Articolo n. FES10-04

Dopo 30 anni che fotografo la terra dal cielo, ho capito che la nostra vita è interamente legata a quella del pianeta. Dipendiamo dall’acqua, dalle foreste, dal suolo, dagli oceani e dall’insieme degli esseri viventi che ci circondano. La Terra è generosa, ci rende immensi servizi: ci offre cibo, acqua, rimedi naturali per curarsi, materiali per costruire, creare, scambiare, …Oggi, sappiamo che consumiamo troppo rispetto a quello che la Terra ci può dare. Attraverso cifre, schemi e consigli, questo prezioso repertorio per ragazzi, ricchissimo di immagini e informazioni, ci offre la possibilità di comprendere quel che accade intorno a noi e di agire concretamente in vista di uno sviluppo sostenibile.

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Acqua, bell'acqua
Libro
EMI; Bologna, 2008
In vendita a Fr. 23.90
Articolo n. FES10-05

Libro con cd-audio.10 racconti d’autore e filastrocche che donano parole d’acqua leggere, fresche e trasparenti ai bambini per produrre in loro quell’incantamento che solo la narrazione riesce a creare. Contemporaneamente i racconti parlano ai bambini dell’importanza dell’acqua, di chi non ce l’ha e soffre la sete, di chi ce l’ha e la spreca, della sua purezza e della vita che tutti i giorni porta con sé. I racconti possono essere letti dal libro, riccamente illustrato, oppure ascoltati tramite il cd-audio allegato.

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Re Carognone e l’acqua rubata
Libro
Girotondo; Torino, 2009
In vendita a Fr. 23.90
Articolo n. FES10-06

In una vallata lontana, un re perfido ed egoista tenta di impadronirsi del bene più prezioso: l’acqua. L’oro blu diventa un mezzo narrativo e cromatico con cui l’autrice narra una fiaba moderna colta e ironica per parlare dell’importanza dell’acqua nella nostra società e del rischio di veder trasformato un bene pubblico in un bene privato. Una fiaba brillante, tutta da leggere, ricca di suggestioni visive.

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Muk Muk e il progetto del latte perfetto
Libro
Girotondo; Torino, 2009
In vendita a Fr. 23.90
Articolo n. FES10-07

Il commendator Truffa è un uomo d’affari crudele e senza scrupoli, in cerca di facili guadagni, che decide di creare un nuovo prodotto alimentare. Una fiaba moderna e preziosa, per avvicinare i bambini con dolcezza e divertimento a scottanti argomenti di attualità come gli OGM. Splendidamente illustrata dal tratto deciso e originale dell’autrice.

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La Svizzera non è un trullo
Libro
Ediciclo editore; Portogruaro, 2009
In vendita a Fr. 23.90
Articolo n. FES10-08

Un esilirante viaggio in bicicletta dalla Puglia alla patria del cioccolato: un viaggio sentimentale, ironico e bizzarro, assurdo e divertente, di un emigrante di seconda generazione che ritorna dove è nato e dove ha vissuto nei primi dieci anni di vita. Una pedalata di 14 giorni, con 20Kg di bagagli, tra due mondi opposti, il Sud e il Nord Italia, fino a sconfinare per raggiungere Lyss nel cantone di Berna. A partire da 10 anni.

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La corsa più pazza del mondo
Libro
Ediciclo editore; Portogruaro, 2007
In vendita a Fr. 23.10
Articolo n. FES10-09

In Africa c’è il ciclismo «altro», caratterizzato da divise improvvisate, dalla penuria di tubolari, dal mangiare e dormire come capita, dalle strade sterrate rosse e da atleti che condividono una passione comune. Adama Togola, del Mali, fa il contadino: comincia ad allenarsi solo quando lo avvertono di una corsa, di solito una decina di giorni prima del pronti-via. Jérémie Ouedraogo, un’ottantina di vittorie, è il Fausto Coppi del Burkina Faso, ha due bici: una da corsa e l’altra da allenamento, e quando si rompono se le aggiusta da solo.Dal giro del Burkina Faso a una corsa in Mali: storie di ciclismo equatoriale, storie divertenti, drammatiche, semplici, incredibili, sconosciute, eroiche.A partire da 10 anni.

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Il cuoco leggero
Libro
Altraeconomia edizioni; Milano, 2010
In vendita a Fr. 7.40
Articolo n. FES10-10

Il rispetto di Madre Terra come pane, e per companatico la giustizia globale: questo manuale mette in tavola un cibo “diverso”, ecologico e solidale, locale e cosmopolita, vegetale e salutare, rapido da preparare e anche economico. Eco allora come ridurre la nostra impronta ecologica, a partire dalla scelta delle materie prime e dalla spesa quotidiana fino alle stoviglie. La prima parte del manuale comprende una serie di riflessioni sulle nostre abitudini con consigli per fare meglio, la seconda parte invece propone 100 ricette alla portata di tutti, da provare anche in compagnia e in pubblico, per ispirare le tavole altrui.

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Rose & lavoro: dal Kenya all'Italia l'incredibile viaggio dei fiori
Libro
Altraeconomia edizioni; Milano, 2007
In vendita a Fr. 16.50
Articolo n. FES10-11

Ma che razza di mercato è quello dei fiori? Come è possibile che sia conveniente importare rose da migliaia e migliaia di chilometri di distanza? Reportage dal Sud del mondo dove la manodopera è africana ma la proprietà europea. Quando i salari crescono, gli investimenti semplicemente si spostano in un altro Paese. Accade in Kenya come in Colombia. Storia delle donne che i fiori li coltivano. Dei loro diritti e delle condizioni di lavoro. E di un lago che sta scomparendo. Prosciugato dalle rose.

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L'Italia eco-solidale – Guida all'alternativa in 10 città
Libro
Altraeconomia edizioni; Milano, 2009
In vendita a Fr. 22.30
Articolo n. FES10-12

Dieci mappe per chi vuole scoprire l’anima sostenibile viaggiando nelle città di Milano, Roma, Torino, Genova, Firenze, Napoli, Palermo, Trieste, Trento e Vicenza e vederle come nessuno le ha mai viste! Una guida indispensabile per seguire itinerari inediti, visitare luoghi alternativi e sconosciuti ai più e per scoprire realtà che promuovono integrazione, partecipazione, pace e mobilità sostenibile. Questa guida rappresenta una nuova geografia i cui punti cardinali sono l’attenzione al territorio, il rispetto dell’ambiente, la legalità e l’economia solidale: un ottimo strumento per chi progetta una viaggio in una delle città o per fornire una traccia per scoprire altre città, magari la propria.

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100 domande sul cibo: manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola
Libro
Edizioni Ambiente; Milano, 2009
In vendita a Fr. 19.80
Articolo n. FES11-01

Per soddisfare il 70% delle nostre esigenze alimentari facciamo ricorso al supermercato. Ma cosa ci aspetta sugli scaffali? Nelle 100 domande sul cibo si ritrovano i timori e le incertezze che maggiormente caratterizzano il nostro rapporto con l’alimentazione e l’acquisto dei cibi. Le risposte dell’autore aiutano a comprendere la labirintica realtà del nostro sistema alimentare e suggeriscono buone pratiche su come comprare meglio e sano.

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Giochi di ruolo e formazione interculturale
Libro
Carocci Editore; Roma, 2007
In vendita a Fr. 17.–
Articolo n. FES11-02

L’interculturalità è ormai presente nella scuola e nella formazione dei docenti. La complessità di questi aspetti viene proposta per far riflettere docenti ed educatori sui modelli che segnano le tappe significative degli stili di vita e dei valori propri e altrui. Le proposte di questo volume analizzano i temi legati ai processi di formazione dell’identità culturale, proponendo dei giochi di ruolo creativi per far riflettere docenti e discenti sul proprio modello culturale, punto di partenza per lo scambio tra culture.

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Turisti responsabili dalle Alpi alla Sicilia
Libro
Terre di mezzo editore; Milano, 2008
In vendita a Fr. 19.80
Articolo n. FES11-04

Una guida speciale per scoprire un’Italia originale. Oltre 120 proposte per un soggiorno di turismo responsabile, ma anche un’occasione per conoscere la popolazione e le associazioni locali, dormendo in piccoli alberghi, agriturismi o b&b attenti all’ambiente e all’alimentazione biologica. Per chi vuole essere viaggiatore: curioso delle culture che incontra, attento a fare del viaggio un’occasione di crescita e giustizia sociale.

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Non calpestate i nostri diritti
Libro
Edizioni Piemme; Milano, 2009
In vendita a Fr. 16.50
Articolo n. FES11-05

Dieci autori e dieci illustratori di libri per ragazzi celebrano la Convenzione sui diritti dell’infanzia e dell’adolescenza con dieci racconti e dieci tavole illustrate a colori con lo scopo di farli conoscere, capire e ricordare. Nell’appendice la prima parte della Convenzione (articoli 1-41).

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L'alimentazione a piccoli passi
Libro
Motta Junior; Milano, 2008
In vendita a Fr. 12.40
Articolo n. FES11-06

Per diventare grandi, mantenersi in forze e non ammalarsi, dobbiamo nutrirci regolarmente e consumare un po’ di tutto. Imparando a conoscere meglio gli alimenti e a cucinarli, mangiare diventa un piacere. Il libro presenta i vari aspetti legati all’alimentazione dal percorso nel corpo, alla storia, alla provenienza, ecc. con alcune semplici ricette e un quiz finale.

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Ragazze e ragazzi a piccoli passi
Motta Junior; Milano, 2008
In vendita a Fr. 15.70
Articolo n. FES11-07

Nel mondo, la condizione dei ragazzi e delle ragazze non è affatto paritaria. L’educazione, le tradizioni e le leggi privilegiano i maschi. Da tempo diverse voci si sono levate per combattere le ingiustizie e rivendicare per le donne gli stessi diritti degli uomini in Italia e altrove. Da questa battaglia è nata l’idea di parità che ha già fatto molti progressi. Ma molto resta ancora da fare. Questo libro ti aiuterà a cambiare le cose!

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Uniti per natura
Set didattico
Unicef Italia; Roma, 2005
In vendita a Fr. 16.80
Articolo n. FES11-08

Il kit didattico è composto da una parte fissa che analizza sei argomenti ambientali: acqua, alluvioni ed erosioni, desertificazione, deforestazione, urbanizzazione, marginalità. Da ognuno di questi si snoda un percorso di proposte didattiche operative suddivise per fasce d’età (dalla scuola dell’infanzia a quella superiore). Gli argomenti sono la chiave per una lettura trasversale su diritti dell’infanzia, sostenibilità ambientale e partecipazione dei ragazzi.Completano il kit cinque schede mobili sui progetti dell’Unicef Italia da “adottare” corredate di foto, cenni storici, testimonianze, carte geografiche e indicatori statistici (Angola, Bangladesh, Colombia, Eritrea e i territori Palestinesi occupati.

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Lo zucchero in viaggio attorno al mondo
Ingold Verlag; Herzogenbuchsee, 2011
Gratis
Articolo n. FES11_03

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Aiuto, sviluppo autonomo, responsabilità – Come funziona la cooperazione allo sviluppo?
DVD/DVD-Rom
Servizio “Film per un solo mondo”; Bern, 2011
In vendita a Fr. 60.–
Articolo n. FES11-09

Il nostro modo di fare economia è segnato dai nostri consumi e determina la vita in tutto il mondo. La globalizzazione ha reso necessaria una cooperazione mondiale come conseguenza delle sfide attuali quali per esempio i flussi migratori, il cambiamento climatico, la sicurezza alimentare o la distribuzione iniqua della ricchezza. Da 50 anni anche la Cooperazione allo sviluppo della Svizzera s’impegna nella ricerca di soluzioni a queste sfide. Ha come obiettivo la riduzione della povertà, l’aiuto nel superamento dei problemi ambientali e il sostegno dell’autonomia economica e statale dei Paesi svantaggiati.Il DVD contiene sette film: presentano vari progetti della cooperazione allo sviluppo. Essi affrontano però anche problematiche attuali. Tematizzano ad esempio come ricerca e opinione pubblica mondiale hanno ampiamente trascurato le malattie tropicali. Oppure come progressi sono solo possibili con un aiuto allo sviluppo sostenibile e in partenariato. Inoltre affrontano il quesito del perché, malgrado miliardi di aiuti, un sesto della popolazione mondiale deve tuttora lottare per la sopravvivenza quotidiana.DVDVideo/DVD-Rom in D/F/IN.B. venduto solo in Svizzera

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Commercio mondiale: equo o iniquo?
DVD/DVD-Rom
Servizio “Film per un solo mondo”; Bern, 2009
In vendita a Fr. 45.–
Articolo n. FES10-01

DVD-video (3 film per una durata complessiva di ca. 80 minuti) / DVD-ROM con proposte didattiche. I film sono in tedesco (sottotitoli: italiano, francese) e il materiale didattico è disponibile in italiano, francese e tedesco. Fr. 75.00 per mediateche, incl. diritti per il prestito.

N.B. venduto solo in Svizzera

I tre film presentano alcuni scorci dei processi globalizzati di produzione e commercializzazione di generi alimentari e mostrano il funzionamento e il significato del commercio equo. «Arance amare» presenta le complesse interconnessioni attorno al succo di frutta prodotto equamente sotto forma di rap. «Coffee to go» invece mostra la catena di produzione del caffè, dalla coltivazione in Uganda alla commercializzazione in Europa, e illustra le differenze fra commercio libero e commercio equo. «Chicken Curry per il mercato mondiale» infine mostra come piccoli agricoltori del Camerun e della Tailandia lottano contro l’importazione di carne scontata da parte delle grosse aziende.

Breve descrizione dei film:
Arance amare – Suco justo
Austria 1997. videoclip, 5 min., a partire da 12 anni.
Il rap formato videoclip racconta la storia di Pedro, un ragazzo che ogni giorno raccoglie arance nelle piantagioni brasiliane sognando una vita migliore. Con questo esempio la canzone illustra il rapporto che sussiste tra il nostro comportamento in veste di consumatori e la produzione nei paesi in via di sviluppo: un appello ad acquistare prodotti del commercio equo.

Coffee to go
Austria 2008, documentario, 25 min., a partire da 14 anni.
Dopo il petrolio, il caffè è la materia prima più scambiata del mondo e di conseguenza una miniera d’oro. Ma da dove arriva il caffè e chi ci guadagna? Il film fa chiarezza sull’opacità del caffè, raccontandone la globalizzazione che di regola penalizza i paesi coltivatori. Inoltre mostra un’alternativa, una struttura equa per la produzione e il commercio: una cooperativa di coltivatori in Uganda.

Chicken Curry per il mercato mondiale
Francia 2005, documentario, 48 min., a partire da 14 anni.
Il consumo mondiale di pollo è enorme. La concorrenza sul mercato globale di pollame è agguerrita e ciò si fa sentire soprattutto sui piccoli allevamenti familiari, come mostra l’esempio dalla Thailandia. Gli allevatori africani devono invece combattere contro le esportazioni a basso prezzo provenienti dall’Europa. Tuttavia vi sono anche barlumi di speranza: in Asia e Africa sempre più persone iniziano a impegnarsi a favore delle piccole aziende. Il film illustra anche la situazione in Svizzera, dove un numero crescente di polli viene allevato in modo rispettoso della specie.

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Album di famiglia
Fotolinguaggio
Casagrande; Bellinzona, CdL - Swissaid, Sacrificio Quaresimale, Pane per i fratelli, Helvetas, Caritas; Bern, Caritas; Lugano, 2001
In vendita a Fr. 22.–
Articolo n. FES01-01

16 fotografie in formato A3 con dossier pedagogico: 16 famiglie dal nord al sud, davanti la loro abitazione, con i loro animali, i mobili, l’economia domestica, gli utensili di cucina, ecc. per far scoprire e sensibilizzare gli allievi alla diversità dei modi di vita e all’interculturalità. Il dossier pedagogico propone un’ampia scelta di attività adattabili a tutti i livelli. Uno strumento indispensabile per delle attività centrate su temi come: abitazione, vita sociale, tempo libero, lingua e ambiente (fotolinguaggio, osservazione, interpretazione e formulazione di quesiti). Adatto al lavoro di gruppo.A partire da 6 anni.

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La Fondazione Educazione e Sviluppo nella vostra scuola
Esposizione
FES; Lugano, 2000
Gratis
Articolo n. FES00-00

È possibile richiedere la nostra esposizione itinerante di materiali didattici nell'ambito della pedagogia interculturale, dello sviluppo sostenibile, dei diritti umani, della cooperazione allo sviluppo e dei viaggi e del turismo sostenibile.Noi vi offriamo gratuitamente:lo stand con i materiali esposti per un periodo di un mese; un nostro collaboratore consegna, monta, smonta e ritira l'infrastruttura presso la vostra sede; la possibilità di organizzare un Workshop di presentazione di uno o più materiali tenuto da un nostro collaboratore.Voi organizzate: un termine con noi (data per l'esposizione e per il WorkShop; uno spazio espositivo chiuso e sorvegliato (saletta, corridoio, o simile) presso la vostra sede; una presentazione ai media locali e la diffusione dell'informazione al pubblico mirato; per il Workshop riunite al minimo 6 partecipanti.Dati tecnici: 3 elementi modulabili di 225x78x30 cm (HxLxP), con piano d'appoggio supplementare +30 cm (P) e illuminazione (facoltativo, richiede una presa elettrica).