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Lo zucchero in viaggio attorno al mondo


AAVV
Ingold Verlag; Herzogenbuchsee, 2011
11-14 anni; da 15 anni; Docenti



Giustizia ed equità sono le tematiche affrontate da questo dossier didattico (solo disponibile in formato PDF).

Gli studenti imparano ad elaborare delle interconnessioni tra gli aspetti sociali, ecologici ed economici che ruotano attorno allo zucchero, al suo consumo, ai metodi usati per coltivarlo e al suo commercio. Tutto da una prospettiva legata al commercio equo e alla sostenibilità dei consumi.


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