Sensibiliser aux interdépendances santé-environnement de notre consommation alimentaire à travers les concepts de santé planétaire et de co-bénéfices

Promouvoir le goût de s'informer et d'enquêter sur les enjeux et solutions du développement durable dans une approche optimiste et porteuse d'espoir.

Réfléchir aux ressources énergétiques liées à notre consommation alimentaire et son impact environnemental en découvrant une alimentation locale et de saison et en initiant un partenariat de solidarité internationale

Comment les insectes comestibles sont-ils arrivés sur nos assiettes? Quel goût ont les insectes? Que peut-on cuisiner avec les insectes?

Remonter le lit d’une rivière pour l’observer dans tous ses détails munis de filets et de boîtes-loupes

Partir à la découverte de ces grands prédateurs et s'intéresser aux controverses liées à leur retour et leur expansion en Suisse

Connaître les différents stades de la vie d’un arbre et en savoir plus sur la forêt et ses habitants en utilisant tous ses sens

Découvrir le rôle du plus grand rongeur de Suisse en observant ses traces

Des outils pour comprendre différents labels d’œufs et sensibiliser à une consommation responsable

Se questionner et réfléchir aux impacts du commerce équitable sur les droits de l'enfant et la qualité de vie de familles paysannes au Pérou