Une brochure très factuelle sur 2 types de compostage réalisables à l'école qui conduisent les élèves et les enseignant-e-s à s'interroger sur leur alimentation, leur santé tout en cherchant à comprendre les enjeux écologiques, sociaux et économiques associés à une action participative individuelle et collective. 

Le sol et le sous-sol, deux notions peu souvent étudiées et tellement riches qui permettent d’aborder de nombreux savoirs à construire: composants du sol, cycles de vie, réseaux trophiques, classification animale, métabolisme des êtres vivants, utilisation et épuisement des ressources, cycle de l’eau, activités industrielles, patrimoine environnemental, activités humaines, etc.  Qu'y a-t-il sous mes pieds, que deviennent les feuilles qui tombent, pourquoi des grottes ici et pas là, comment l'acier est-il fabriqué, ... Avec des questions qui favorisent une démarche de problématisation, les différents thèmes sont décrits concrètement, illustrés avec de nombreuses photos et créations des élèves et complétés par des connaissances de base.

Le problème du littering est facilement accessible aux élèves, il suffit de sortir de la classe ! La ressource permet de travailler en classe et sur le terrain, via différentes méthodes et activités. Elle encourage l'observation, l'interrogation personnelle et collective, questionne les comportements, les valeurs, les effets sur la nature. Elle conduit aussi les élèves à apprendre à réfléchir de manière systémique en identifiant les liens entre les déchets, les comportements, les effets sur la nature et les êtres vivants et l'argent dépensé pour le nettoyage.