Cette mallette présente des aliments de base et explique leur importance dans l'alimentation humaine. Elle permet la discussion sur l'importance culturelle de divers aliments de base et donne l'occasion de traiter des aspects économiques.

Ces valeurs ont toujours fait l'objet de débats de société. Pour certains, elles représentent une voie vers un monde plus humain; pour d'autres, elles représentent un système de fausses incitations et d'égalitarisme. La mondialisation a creusé les inégalités dans le monde et la foi dans la mobilité sociale cède la place à la peur du déclin social. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, soulèvent des questions autour de la justice et favorisent le débat.

Les quarante-deux activités proposées aident au développement de l'esprit critique, du sens de la responsabilité et de la justice des enfants en leur montrant comment aider davantage leur école ou leur communauté. Les activités pratiques poussent et motivent les enfants à reconnaître les problèmes de droits de l'homme dans leur propre environnement.

Ce livre présente tout d'abord l'expérience de l'auteure quant au théâtre forums, un exposé sur les caractéristiques, la méthode, les chances et les enjeux de cette méthode. Les théâtres-forums sont de très courtes pièces qui sont conçue pour des « petits groupes » d'une vingtaine de personnes au maximum. Ils se basent sur une problématique sociale mais dans laquelle la victime finit par être perdante. Le meneur de jeu introduit la thématique, la pièce est jouée.

La philosophie à l'école est un domaine en plein essor. Ce livre propose une synthèse de la thématique, complétée par de nombreuses propositions concrètes pour la classe, avec des élèves dès 5 ou 6 ans, jusqu'à 10 ans. Il met en avant les éléments spécifiques aux différents âges des enfants et à leur capacité ou non à se décentrer. Il propose des fiches pratiques pour l'organisation de débats (choix d'un thème, supports écrits ou visuels, réflexions préalables, distribution des rôles, etc.), ainsi qu'une série de scripts et analyses de débats-philo authentiques.

Propose une large palette d'activités d'éducation aux droits humains. Il donne des conseils pratiques pour sensibiliser les enfants et suggère comment intégrer la problématique des droits humains dans les matières déjà enseignées.

Comment parler des questions difficiles ou sensibles à l'école? Comment gérer ce risque pour l'enseignant-e comme pour les élèves? Quelles stratégies didactiques mettre en place pour enseigner les questions "vives" au plan social, culturel ou économique? Tels sont les enjeux de cet ouvrage proposé par un collectif d'auteur-e-es, tous et toutes spécialistes des sciences de l'éducation. L'ouvrage couvre le champ de nombreuses disciplines et s'adresse de ce fait à différents enseignant-e-s.

Comment mettre en place une éducation en vue du développement durable sans amputer les horaires attribués pour chaque discipline ? Cet ouvrage souhaite y répondre en prenant en compte le côté pluri et transdisciplinaire de l'EDD et en proposant 50 activités « clé en main » en 9 thèmes (biodiversité, énergies, solidarité, déchets, eau, transports, économie, climat et risques majeurs) pour sensibiliser les élèves du cycle I et II aux différents aspects du développement durable (DD).

Eclairages, conseils pratiques, exemples, supports variés, déroulement de 10 séances, programmation dans la durée, ce livre avec CD-rom (attention: installation d'une application requise) propose tout ce dont un enseignant-e a besoin pour préparer et animer des ateliers philosophiques dès le plus jeune âge.

Un manuel pour la pratique de l'éducation aux droits de l'homme avec les jeunes. Cet ouvrage présente des activités axées sur la promotion de l'égale dignité des êtres humains, afin d'engager les jeunes dans la cause des droits humains. Un excellent document.