Food Waste

Das Lernmedium regt den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln an. Es bietet viele kreative Umsetzungsvorschläge, welche den (fächerübergreifenden) Unterricht zum Erlebnis machen. Bei einem Themenmorgen beispielsweise erarbeiten sich die Schüler/-innen in einem Gruppenpuzzle wichtige Kenntnisse zum Wegwerfen von Nahrungsmitteln (Food Waste). Die Arbeitsblätter sind für zwei Niveaus (Zyklus 1 und 2) gebrauchsfertig erstellt und mit den nötigen Kopiervorlagen ergänzt.

Das Dossier ist ziemlich umfangreich, so dass die Lehrperson sich zuerst einen Überblick zu den Einsatzmöglichkeiten der Arbeitblätter und Kopiervorlagen verschaffen sollte.

Als Ergänzung bietet sich das Kochbuch «Restenlos glücklich» an (siehe weitere Ressourcen).